Nuestra historia, nuestro sabor

En Sabores con Raíz, nuestro propósito es difundir, comercializar y visibilizar los platillos típicos preparados por cocineras tradicionales. Nos dedicamos a promover la inclusión social y cultural a través de la riqueza gastronómica de México, llevando a tu mesa una herencia culinaria viva.

Un viaje con raíz

Sabores con Raíz nace de la profunda convicción de que las limitaciones económicas y culturales no deben impedirnos conocer la verdadera riqueza de México. Inspirados por la necesidad de dar voz y oportunidad a las mujeres rurales, creamos esta espacio para honrar y preservar sus saberes ancestrales en la cocina. Es nuestro compromiso con la autenticidad y el patrimonio cultural.

La esencia que nos distingue

Lo que hace a Sabores con Raíz verdaderamente especial es que cada uno de nuestros platillos es una obra de arte culinaria creada por mujeres mexicanas. Ellas nos regalan una pequeña muestra de sus tradiciones, su cultura y los ingredientes únicos de su región. Ofrecemos una experiencia inigualable a tu paladar, una conexión directa con la tierra y sus historias.

Nuestro compromiso social y cultural

Estamos orgullosos de ser más que un restaurante. En Sabores con Raíz, ubicado en Álvaro Obregon 31 Roma Norte CDMX México, somos un restaurante que atrae clientes, muestra el invaluable trabajo de estas mujeres y da a conocer la marca que representa el sabor auténtico de nuestro país. Te invitamos a ser parte de esta misión y disfrutar de la riqueza de nuestra herencia culinaria.

"La comida de Sabores con Raíz me transportó a los sabores de mi niñez. Es increíble cómo cada platillo cuenta una historia y celebra la riqueza de nuestra cultura. ¡Una experiencia que alimenta el alma!"

Sofía Ramírez